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Nachhaltiger Tourismus - DIE NOMINIERTEN

FUNGHI E FATE

Firma: Az.Agr. di Grottoli Maria Cristina

Funghi e Fate (Pilze und Feen) ist ein Bio-Bauernhof in den Wäldern des Tals Val di Taro in den Apenninen von Parma.
Er bietet B&B-Unterkunft, produziert Bio-Obst und -Gemüse und nutzt den 15 Hektar großen Wald, der zum Hof gehört und sehr reich an Pilzen ist, um Respekt für den Wald und eine umweltbewusste Pilzsammlung zu fördern.

Es werden auch Mykologie-Kurse organisiert und das Steinschneiden nach der alten Kunst des Gebiets Val di Taro gelehrt.
Alle Gebäude wurden unter Berücksichtigung der Umgebung mit nur Null-Kilometer-Originalmaterialien renoviert.

In einem wenig besiedelten Gebiet, das jedoch von Kurzurlaubern und Sonntags-Pilzsammlern überfallsartig besucht wird, bietet Funghi e Fate eine Alternative an: Momente der Einkehr gemäß der Rhythmen des Tals, der Natur und der Wälder.

funghiefate.com