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Produzioni enogastronomiche di montagna - I CANDIDATI

Azienda Agricola Ca’ de Sorìa

Azienda: Azienda Agricola Ca’ de Sorìa

Azienda Agricola Ca’ de Sorìa è nata dalla coppia, Paola e Renato, che ha creato la Provenza d’Italia. Da oltre vent’anni l’Azienda Agricola Ca’ de Sorìa, sul territorio di Sale San Giovanni (Cuneo), coltiva piante officinali, su una superfice di circa 30 ettari (lavanda, elicriso, salvia, timo, issopo, rosmarino, melissa, camomilla romana, finocchio) con il metodo dell’agricoltura biodinamica.

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