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Produzioni enogastronomiche di montagna - I CANDIDATI

AREE DI SERVIZIO LANZ

Azienda: Raststätte Lanz

Offrire un’esperienza gastronomica di qualità ai viaggiatori, all’interno di spazi curati che coniugano arte e cultura del territorio. È questo l’obiettivo dei Lanz, proprietari di tre aree di servizio in Alto Adige su statali e autostrade: fare qualità in una normalissima stazione di servizio.

Parliamo di una realtà a conduzione familiare che vede protagonista la coppia composta da Matthias e Monika Lanz. Dietro la storia imprenditoriale, c’è l’idea di integrare ogni area di sosta con l’ambiente circostante, trasformandola in un punto di incontro fra produttori di zona e artisti che valorizzano la tradizione altoatesina.

lanz-suedtiro.it