Costituisce da quasi 40 anni la più dinamica e avanzata realtà nel settore dell’informazione professionale per il food service, la ristorazione, la filiera agroalimentare, l'ospitalità, il turismo e il benessere. Un network basato sulla stretta integrazione fra carta e web costituito dalla rivista mensile Italia a Tavola, prima per diffusione, disponibile anche in versione digitale, il mensile digitale del turismo enogastronomico CHECK-IN rivolto al mercato B2C, il quotidiano online www.italiaatavola.net, le 4 newsletter settimanali e i canali video. Presente su tutti i principali social e attiva sui canali WhatsApp e Telegram. Aggiornamenti per gli operatori e promozione di prodotti, servizi, eventi e fiere che valorizzano le realtà territoriali costituiscono il mix che caratterizza da sempre la testata con l’obiettivo di garantire sicure opportunità di sviluppo alle aziende dell’Horeca e a tutta la filiera dell’agroalimentare.
Con le sue 65.000 aziende associate, Coldiretti Veneto è la principale organizzazione degli imprenditori agricoli nella regione, rappresentando la maggior parte delle imprese del settore agroalimentare. E’ una forza sociale impegnata nella valorizzazione e tutela dell'agricoltura veneta che promuove un modello di sviluppo sostenibile, innovativo e attento alla qualità delle produzioni agroalimentari. La sua mission è supportare gli agricoltori nello sviluppo delle loro attività, attraverso consulenze tecniche, assistenza normativa e formazione, tutelare il Made in Italy agroalimentare favorendo filiere corte e trasparenti, con particolare attenzione alla qualità e tracciabilità dei prodotti, difendere l’ambiente e il territorio, sensibilizzare i consumatori sul consumo di prodotti locali e stagionali attraverso iniziative come Campagna Amica. Alla Coldiretti Veneto è associata la Federazione Provinciale di Belluno.
L’Associazione Regionale Giornalisti Agroalimentari e Ambientali di Veneto e Trentino-Alto Adige è un’organizzazione che riunisce professionisti dell’informazione specializzati nei settori dell’agricoltura, dell’alimentazione e dell’ambiente nelle regioni del Veneto e del Trentino-Alto Adige. Fondata con l’obiettivo di promuovere la divulgazione e l’approfondimento di tematiche legate a questi ambiti, l’associazione si impegna a favorire la formazione continua dei giornalisti attraverso seminari, workshop e visite sul campo. L’ARGAV collabora con enti pubblici, istituzioni accademiche e organizzazioni non governative per garantire un’informazione accurata e aggiornata, contribuendo così a una maggiore consapevolezza pubblica su questioni cruciali come la sostenibilità ambientale, la sicurezza alimentare e le innovazioni nel settore agricolo. Attraverso le sue attività, l’associazione sostiene la professionalità dei suoi membri e promuove il dialogo tra i vari attori coinvolti nelle filiere agroalimentari e ambientali.
Il GIST, Gruppo Italiano Stampa Turistica è l’associazione che raccoglie i giornalisti che si occupano prevalentemente di Turismo e temi ad esso collegati. Raccoglie oltre 320 soci ordinari, regolarmente iscritti all’Ordine dei Giornalisti che si occupano con regolarità e continuità di turismo.
Gli scopi dell’Associazione vanno dal riunire i giornalisti che si occupano delle problematiche del turismo da almeno due anni in quotidiani e periodici, pubblicazioni specializzate, agenzie di stampa, radio e televisioni, testate online, case editrici specializzate in turismo, o che svolgano attività di ufficio stampa nel settore del turismo all’organizzare convegni, seminari, corsi o iniziative di studio per l’aggiornamento e la qualificazione dei soci, favorendone la preparazione professionale.
La Libera Università di Bolzano si trova in una regione al crocevia tra il mondo culturale tedesco ed italiano e si distingue per il trilinguismo nella didattica e nella ricerca. Ha attivato il corso di laurea triennale in Scienze Alimentari ed Enogastronomiche di Montagna, con un particolar focus sulla montagna (Cook The Mountain) che mira a formare professionisti capaci di valorizzare alleanze territoriali attraverso i prodotti ed i servizi legati all’enogastronomia.
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