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Önogastronomische und landwirtschaftliche Erzeugnisse - Partners

Italia a Tavola

Seit fast 40 Jahren ist es die dynamischste und fortschrittlichste Realität im Bereich der Fachinformationen für die Gastronomie, das Catering, die Lebensmittelkette, die Hotellerie, den Tourismus und das Wellness. Ein Netzwerk, das auf der engen Integration von Papier und Internet basiert, bestehend aus der Monatszeitschrift Italia a Tavola, der auflagenstärksten Zeitschrift, die auch in digitaler Form erhältlich ist, dem digitalen Monatsmagazin für Gastronomie und Weintourismus CHECK-IN, das sich an den B2C-Markt richtet, der Online-Tageszeitung www.italiaatavola.net, den vier wöchentlichen Newslettern und Videokanälen. Präsenz in allen wichtigen sozialen Medien und aktiv in den Kanälen WhatsApp und Telegram.  Aktuelle Informationen für die Marktteilnehmer und die Förderung von Produkten, Dienstleistungen, Veranstaltungen und Messen, die die lokalen Gegebenheiten aufwerten, bilden den Mix, der die Zeitung seit jeher auszeichnet, mit dem Ziel, sichere Entwicklungsmöglichkeiten für die Unternehmen des Horeca-Sektors und der gesamten Agrar- und Lebensmittelkette zu gewährleisten.

Coldiretti Veneto e Federazione Provinciale Coldiretti Belluno

Coldiretti Veneto ist mit seinen 65.000 Mitgliedsbetrieben die wichtigste Organisation der landwirtschaftlichen Unternehmer in der Region und vertritt die Mehrheit der Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors. Coldiretti Veneto ist eine soziale Kraft, die sich für die Aufwertung und den Schutz der venezianischen Landwirtschaft einsetzt und ein Modell der nachhaltigen Entwicklung fördert, das innovativ ist und auf die Qualität der landwirtschaftlichen Lebensmittelproduktion achtet. Seine Aufgabe ist es, die Landwirte bei der Entwicklung ihrer Tätigkeiten durch technische Beratung, Unterstützung bei der Regulierung und Schulung zu unterstützen, die Agrar- und Lebensmittelindustrie „Made in Italy“ zu schützen, indem kurze und transparente Lieferketten mit besonderem Augenmerk auf Produktqualität und Rückverfolgbarkeit gefördert werden, die Umwelt und das Territorium zu schützen und die Verbraucher durch Initiativen wie Campagna Amica für den Konsum lokaler und saisonaler Produkte zu sensibilisieren. Der Provinzialverband von Belluno ist mit Coldiretti Veneto assoziiert.

ARGAV

Die Associazione Regionale Giornalisti Agroalimentari e Ambientali di Veneto e Trentino-Alto Adige (Regionaler Verband der Lebensmittel- und Umweltjournalisten von Venetien und Trentino-Südtirol) ist eine Organisation, die Fachleute aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel und Umwelt in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol zusammenbringt. Der Verband wurde mit dem Ziel gegründet, die Verbreitung und Vertiefung von Themen aus diesen Bereichen zu fördern und engagiert sich für die ständige Weiterbildung von Journalisten durch Seminare, Workshops und Exkursionen. Die ARGAV arbeitet mit öffentlichen Einrichtungen, akademischen Institutionen und Nichtregierungsorganisationen zusammen, um genaue und aktuelle Informationen zu gewährleisten und so zu einer stärkeren Sensibilisierung der Öffentlichkeit für wichtige Themen wie ökologische Nachhaltigkeit, Ernährungssicherheit und Innovationen in der Landwirtschaft beizutragen. Durch seine Aktivitäten unterstützt der Verband die Professionalität seiner Mitglieder und fördert den Dialog zwischen den verschiedenen Akteuren, die an den Lieferketten in den Bereichen Landwirtschaft und Umwelt beteiligt sind.

GIST

Die GIST (Gruppo Italiano Stampa Turistica) ist der Zusammenschluss von Journalisten, die sich hauptsächlich mit dem Tourismus und verwandten Themen beschäftigen. Ihr gehören mehr als 320 ordentliche Mitglieder an, die regelmäßig und kontinuierlich über den Tourismus berichten und beim Journalistenverband registriert sind.
Die Ziele des Verbandes reichen von der Zusammenführung von Journalisten, die seit mindestens zwei Jahren in Tageszeitungen und Zeitschriften, Fachpublikationen, Presseagenturen, Radio- und Fernsehsendern, Online-Zeitungen, auf Tourismus spezialisierten Verlagen oder in Pressestellen im Tourismusbereich tätig sind, bis hin zur Organisation von Konferenzen, Seminaren, Kursen oder Studieninitiativen zur Fortbildung und Qualifizierung der Mitglieder und zur Förderung ihrer beruflichen Weiterbildung.

Libera Università di Bolzano

Die Freie Universität Bozen befindet sich in einer Region an der Schnittstelle zwischen der deutschen und der italienischen Kulturwelt und zeichnet sich durch Dreisprachigkeit in Lehre und Forschung aus. Sie hat den dreijährigen Studiengang Lebensmittel- und Önogastronomiewissenschaften der Berge mit besonderem Schwerpunkt auf den Bergen (Cook The Mountain) ins Leben gerufen, der darauf abzielt, Fachkräfte auszubilden, die in der Lage sind, territoriale Allianzen durch Produkte und Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Önogastronomie aufzuwerten.