Es handelt sich um ein unabhängiges kulturelles Projekt zur Sensibilisierung für die Wein- und Lebensmittelwelt. 2014 beschlossen Gianluigi Garattoni und Riccardo Lagorio, den handwerklichen Fachkräften Italiens Gehör zu verschaffen: den Metzgern, Bäckern, Käsern, Landwirten, Züchtern, Weinbauern und Fischern, die Erben einer vom Aussterben bedrohten Tradition, die das Land bereichert und die Menschen, die dort leben, glücklich macht. 'Impronte della Terra' begibt sich auf die Suche nach ihnen, um ihre Geschichte zu erzählen und ihnen dabei zu helfen, dieses unersetzliche Erbgut am Leben zu erhalten und eine nicht nur ökologische, sondern auch soziale Artenvielfalt zu fördern.
Lagazuoi Spa
Via del Mercato, 14
I-32043 Cortina d’Ampezzo
Codice fiscale e partita IVA 00083390252
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Tel. +39 0436 5921
E-mail: info@lagazuoiwima.org
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DATENSCHUTZAUFKLÄRUNG GEMÄSS Art. 13, EU-Verordnung 2016/679
In Übereinstimmung mit den Bestimmungen des Artikels Nr. 13 der EU-Verordnung 2016/679 (nachfolgend auch GDPR genannt) sowie des Gesetzesdekrets 196/2003 (und darauffolgenden Änderungen) übermitteln wir Ihnen die nachfolgenden Informationen.
1. VERANTWORTLICHER DER DATENVERARBEITUNG
Der Datenschutzverantwortliche ist die Fa. Lagazuoi S.p.A. mit Sitz in Cortina d’Ampezzo (BL), Via del Mercato, 14. Der DPO kann unter folgender e-Mail Adresse kontaktiert werden: info@lagazuoiwima.org
2. ZWECK DER DATENVERARBEITUNG UND RECHTSGRUNDLAGE
Die hier erhobenen Daten wurden von Ihnen (nachfolgend „Interessent“ genannt) freiwillig zur Verfügung gestellt und werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:
a) Übermittlung von Informationen über die von der Lagazuoi S.p.A. organisierten und/oder beworbenen Initiativen und Veranstaltungen, auch für Drittkunden;
b) Übermittlung der Daten an Dritte zwecks Zusendung von Newslettern und Mitteilungen zu Marketingzwecken;
c) Interaktion mit sozialen Netzwerken und externen Plattformen;
d) Verarbeitung von den erfassten Daten für Online-Umfragen.
Die Datenerhebung erfolgt mit ausdrücklicher Zustimmung des Interessenten und wird durch die Unterzeichnung dieses Formulars oder online durch Anklicken des entsprechenden Auswahlfeldes zum Ausdruck gebracht.
3. MITTEILUNG DER DATEN
Die Mitteilung der personenbezogenen Daten und der Kontaktdaten ist für die Ausübung der unter Punkt 2 angeführten Tätigkeiten unbedingt erforderlich. Werden die zum Ausfüllen des Formulars erforderlichen Daten nicht eingeben, ist es nicht möglich, den gewünschten Dienst in Anspruch zu nehmen und die angeforderten Informationen zu erhalten.
4. MODALITÄT DER DATENVERARBEITUNG
Die Daten können in Papierform und/oder mit elektronischen und/oder telematischen Hilfsmitteln gemäß einer eng mit dem Erfassungszweck verbundenen Logik verarbeitet werden. Die Erfassung erfolgt in voller Übereinstimmung mit dem Gesetz und unter Beachtung der Grundsätze der Rechtmäßigkeit, Richtigkeit und Vertraulichkeit, wobei spezifische Sicherheitsmaßnahmen getroffen werden, um Datenverlust, unerlaubte oder falsche Verwendung sowie unbefugte Zugriffe zu verhindern. Die Datenverarbeitung kann von den DPOs durchgeführt werden, die im Rahmen der oben genannten Zwecke ausdrücklich dazu berechtigt worden sind.
5. VERARBEITUNGSORT PERSONENBEZOGENER DATEN
Die mit den angeforderten Leistungen verbundene Datenverarbeitung kann sowohl am Hauptsitz des DPO als auch am Hauptsitz der vom DPO ernannten externen Dienstleister erfolgen.
6. ÜBERMITTLUNG UND VERBREITUNG DER DATEN
Externe Berater und Dienstleister, die gemäß dem Zweck der Datenerhebung und zur Erfüllung der übernommenen vertraglichen Verpflichtungen ordnungsgemäß zu DPOs ernannt wurden, können auf die Daten zugreifen. Diese können auch an alle gesetzlich dazu befugten Personen weitergegeben werden.
7. AUFBEWAHRUNGSZEITRAUM
Die Aufbewahrung der Daten des Interessenten erfolgt unter Einhaltung der entsprechenden gesetzlichen Vorschriften nur für die Zeit, die für die Erfüllung der genannten Zwecke unbedingt notwendig ist. Die Daten werden in keinem Fall länger als fünf Jahre aufbewahrt, es sei denn, ihre Aufbewahrung ist gerechtfertigt und genehmigt. Der Interessent hat in jedem Fall die Möglichkeit, seine Einwilligung zur Verarbeitung seiner Daten jederzeit zu widerrufen. Die an Leistungserbringer übermittelten Daten werden von diesen so lange verarbeitet, wie es für die Erfüllung der ihnen übertragenen Aufgaben unbedingt erforderlich ist.
8. RECHTE DES INTERESSENTEN
In Bezug auf die von ihm bereitgestellten Daten hat der Interessent folgende Rechte und Handlungsbefugnisse: a) über die Zwecke und Verarbeitungsmethoden informiert zu werden; b) Zugriff zu bekommen; c) Aktualisierungen und Korrekturen vornehmen zu können; d) die Löschung, Anonymisierung oder Sperrung zu veranlassen; e) Widerspruch gegen die Datenverarbeitung einzulegen, einschließlich der Ablehnung automatisierter Entscheidungsprozesse, auch in Bezug auf die Profilierung, f) die Zustimmung zu widerrufen; g) Portabilität, d. h. die dem DPO zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten und allgemein verwendeten Format zu empfangen, um sie an einen anderen DPO zu übermitteln; h) die Verarbeitung seiner Daten zu beschränken; i) eine Beschwerde bei der Kontrollbehörde einzureichen.
Die genannten Rechte können durch direkte Kontaktaufnahme mit dem DPO unter der oben angeführten Adresse ausgeübt werden. Der DPO verpflichtet sich, das Verfahren so einfach wie möglich zu gestalten.
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